Le mélange Clemenza est notre version de la torréfaction italienne classique. Un mélange à 100% de grains arabica du Brésil, du Guatemala et de la Colombie sera le choix parfait des gourmets qui apprécient un café moyen-foncé savoureux sans devoir sacrifier les arômes. Italien de coeur, ce mélange comblera non seulement les amateurs de café moyen mais également les connaisseurs en café foncé. La dolce vita !
| Poids | ND |
|---|---|
| Marque | Café Forte e Gentile |
| Torréfaction | Medium |
| Quantité | 1kg, 340g |
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Saveurs boisées avecune acidité équilibrée.ce café offre un plaisante longueur en bouche.
L’arôme intense et riche du pur Arabica d’Amérique latine est souligné par la mousse onctueuse et veloutée qui couvre le café. Mélange idéal pour accompagner tous les moments de détentes. 100% Arabica Intensité 5/10 Contenu : 10 x 8 gr … Lire la suite
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Sans pareil pour le palais des aficionados, le café Colombien mi-noir de Van Houtte®demeure un incontournable avec sa saveur ronde, son acidité franche et son goût savoureux rappelant celui d’un vin légèrement fruité.
Le café décaféiné de torréfaction supérieure McCafé® provient à 100 % de sources éthiques et porte le sceau de certification Rainforest Alliance(MC). Nous soutenons les agriculteurs afin que leurs collectivités, et les forêts tropicales qui les entourent, puissent prospérer pour … Lire la suite
Le Corno Grande ou Big Horn est l’espresso qui fait notre renommée. Un mélange des meilleurs grains de la Colombie, du Brésil et du Costa Rica, torréfiés selon les techniques italiennes traditionnelles, crée cet espresso classique, tels ceux servis dans les cafés … Lire la suite
La torréfaction la plus corsée pour un café particulièrement riche et intense. Cette variété 100% Costa Rica Tarrazu, présente un doux bouquet de cacao, noisette et une finale de tabac. Intensité 9/10 Contenu : 48 x 10.5 gr de café torréfié de moulu
Un chaleureux mélange d’Arabica de l’Amérique centrale et de Robusta indien. Cet assemblage procure un goût rond et harmonieux tant pour l’expresso que pour l’allongé. Idéal en cappuccino, en latté et même pour un délicieux café glacé! 70% Arabica 30% … Lire la suite
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